Фисташка

Насыщенная фисташковая паста, мягкая солоноватая нотка и шелковистая текстура

Описание

Фисташковое джелато — классика итальянских джелатерий и, пожалуй, главный тест на честность рецепта. Мы готовим его на основе фисташковой пасты из обжаренного ореха, поэтому вкус получается глубоким, слегка солоноватым, с выраженным ореховым послевкусием, а цвет — естественным, приглушённо-оливковым, без ярко-зелёных красителей.

Как и всё наше джелато, фисташковое взбивается медленно и с минимумом воздуха. Текстура плотная и шелковистая, а вкус раскрывается полностью, как только джелато немного отогреется в креманке.

Закажите фисташковое джелато с доставкой по Санкт-Петербургу в пределах КАД — или подайте его гостям своего кафе: этот вкус почти всегда становится хитом витрины.

Состав

молоко цельное, сливки, сахар, паста фисташковая (фисташки обжаренные), сухое обезжиренное молоко, декстроза, стабилизатор (камедь рожкового дерева), соль

Доставка

По Санкт-Петербургу в пределах КАД, по тарифу Яндекс Доставки. Подробнее